За развој на прехранбената индустрија, прехранбените адитиви подобро го промовираа развојот на храната, а може да се наречат и душа на модерната прехранбена индустрија. Од воведувањето на прехранбените адитиви, тие и дадоа многу придобивки на прехранбената индустрија. Кои се вообичаените прехранбени адитиви?
1. Конзерванс
Конзервансот е еден вид додаток на храна кој мора да се додаде во сите пакувани намирници. Натриум бензоат, сулфур диоксид и млечна киселина се чести во животот. Општо земено, тие можат да го продолжат рокот на траење на храната.
2. Стабилизатор
Стабилизаторите можат да ги подобрат физичките и хемиските својства на храната, а со тоа да го направат изгледот понежен, а исто така да го направат вкусот на храната како сладолед помек.
слика
3. Антиоксиданс
Антиоксидансите и конзервансите имаат слични ефекти, но тие се помалку штетни, а исто така можат да го продолжат рокот на траење на храната. Витаминот Ц најчесто се користи.
4. Зајакнувач на хранливи материи
Ова обично се додава во дополнителната храна за бебиња и млекото во прав, што може да дополни некои хранливи материи, како што се минерали, елементи во трагови и амино киселини.
5. Агенс за киселина
Некои пијалоци, бонбони и така натаму често користат агенс за кисел вкус за да го прилагодат и подобрат ефектот на вкусот. Вообичаена лимонска киселина, винска киселина, јаболкова киселина, млечна киселина итн.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies.
Privacy Policy