Гама-декалактон Cas 706-14-9

Гама-декалактонот е присутен во широк спектар на храна и е речиси безбојна течност со интензивно овошен мирис, кој потсетува на праски. Се користи во парфимеријата за тешки, овошни цветни мириси и во ароматични композиции, особено во вкусовите на праска. Гама-декалактонот е гама-лактон кој е оксолан-2-он супституиран со хексилна група на позиција 5. Тој има улога како ароматизирачки аромат, додаток на храна и антиконвулзивно средство. Тоа е гама-лактон и тетрахидрофуранон. γ-декалактон може да се користи како аналитички референтен стандард за квантификација на аналитот во овошните пијалоци со користење на различни техники на хроматографија.

Гама-декалактон Cas 706-14-9

Гама-декалактон е познат и како γ-декалактон. γ-декалактон има пријатен, овошен мирис налик на праска. Природни γ-декалактон се произведува биотехнолошки почнувајќи од рицинолеинска киселина, која се разградува со β-оксидација до 4-хидроксидеканоична киселина, која се лактонизира при пониска pH вредност за да се добие γ-декалактон
Гама-декалактон со врвен квалитет со изглед на проѕирна безбојна течност, Odowell гама-декалактон со висок квалитет на залиха и бесплатен примерок за тестирање. Производствен капацитет: 200 тони годишно производство за европските земји и американскиот пазар.

Гама-декалактон (спецификација)

Карактеристика и примена на гама-декалактон

Гама-декалактон има проѕирна безбојна до бледожолта течност. γ-декалактон е соединение за вкус и мирис, кое наоѓа примена во индустријата за храна и пијалоци. Вкусни карактеристики на 10 ppm: кремаста, масна, мрсна, слатка со путер, кокос, овошна и слична на праска.
Пријавено е пронајдено во аромата на праска, кајсија и јагода. Пријавено е и во путер, млеко, пиво, рум, црвено и бело вино, манго, боровинка, сливи, сливи, гуава, праска, овошје од јагоди и сирења.

Детали за гама-декалактон

Хемиски својства

Информации за безбедност

Сертификати за квалитет

Our company meet the highest quality requirements as stipulated in ISO9001.